Restaurant Heemhof
Op de huiskamer van Heemhof wordt iedere dag vers gekookt. In overleg met bewoners wordt het menu samengesteld en bereid. De bewoners hebben de wens geuit eens lekker ‘uit gaan eten’ en dan met een feestelijk gedekte tafel alsof je in een restaurant zit. De Vrienden van Atlant hebben contacten bij bedrijven in Apeldoorn en zo kon in no time het idee worden gerealiseerd. Tafels werden gedekt in het restaurant van de huiskamers. De chef koks (Sonja van de Rhoer, culinaire producties, Steve Sykes chef-kok van de Keizerskroon) zijn aan de slag gegaan.
Het smaakte heerlijk en bewoners met een glimlach op het gezicht!
En … er was geen ‘kruimel’ meer te vinden.